《舌尖上的中国》第三季来啦,关键是又来盛产美食的新疆拍摄了。

8月9日,《舌尖上的中国》第三季摄制组结束了在巴州尉犁县罗布人村寨的拍摄。在此拍摄的内容主要是探寻罗布人的文化与饮食,亮点就是罗布人烤鱼。

《舌尖上的中国3》依然由前两季的总导演陈晓卿策划,由刘鸿雁任总导演,共8集,已于去年9月正式开拍。来新疆拍摄的导演刘殊童及摄制组于8月4日开始在罗布人村寨拍摄,共进行了6天。

这不是《舌尖上的中国》系列纪录片第一次来新疆拍摄。在《舌尖上的中国》第一和第二季中,就用了不少篇幅来讲述新疆美食,比如沙湾的大盘鸡、红辣椒、葡萄干、抓饭,还有库车大馕、切糕、烤肉,让不少内地观众爱上了新疆美食。

这一次摄制组来新疆拍摄罗布人烤鱼,也是《舌尖上的中国》第三季中新疆惟一一个点。

罗布人是生活在新疆罗布泊地区,操维吾尔语罗布方言、以打鱼为生的土著居民。他们在沙漠中的海子边打鱼狩猎、种庄稼,保持着原始的风俗习惯,其生活充满了神秘色彩。

尉犁县电视台记者李勇告诉记者,他们跟随摄制组拍摄了一天,当天摄制组主要拍摄了罗布人的生活起居及日常习俗,还进入胡杨深处、沙漠腹地品味独特的罗布人烤鱼。

该摄制组导演刘殊童说:“当了解到罗布人的特色美食是罗布人烤鱼时,我们非常感兴趣,因为其中涉及关于罗布人文化、罗布人生活习俗等。前期我们也查阅了很多资料并产生了浓厚的兴趣,罗布人烤鱼中火的使用及最原始的烹饪方式,也是我们节目组要重点展现的,通过它反映出罗布人对于火的利用,以及鱼在他们饮食生活中的重要角色,我觉得此地此景非常符合新一季的主题。”

《舌尖上的中国3》将于明年暑期在央视纪录片频道播出。